Περιγραφή εργασίας
Πολυτελής ξενοδοχειακή μονάδα 5* στην Πάργα, αναζητά για την καλοκαιρινή σεζόν 2025 έναν ταλαντούχο και υπεύθυνο Μάγειρα Β’. Αν έχεις πάθος για τη μαγειρική, εμπειρία σε επαγγελματική κουζίνα και επιθυμείς να εξελιχθείς, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε!
Καθήκοντα:
- Προετοιμασία πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Α’ Μάγειρα.
- Εκτέλεση συνταγών και διαδικασιών μαγειρέματος σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου.
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή και γρήγορη εξυπηρέτηση των πελατών.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στον χώρο της κουζίνας.
- Συμμετοχή στον έλεγχο της ποιότητας των πρώτων υλών και των έτοιμων πιάτων.
Απαραίτητα προσόντα:
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών ως Μάγειρας Β’ ή σε αντίστοιχη θέση.
- Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και δεξιότητα στην προετοιμασία υλικών.
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς και συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και προσήλωση στην ποιότητα.
- Διάθεση για εκμάθηση και εξέλιξη.
Παρέχουμε:
- Ανταγωνιστικός μισθός
- Διαμονή
- Διατροφή
- Ασφάλιση
- Ρεπό
- Φιλικό και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας.
Η ΕΛΠΙΣ HR σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.